Les mousquetaires marins pêcheurs
Pour que vous trouviez chaque jour du poisson frais dans votre Ecomarché, 220 marins pêchent sous le pavillon des Mousquetaires.
Pour la pêche hauturière, les bateaux restent toute l’année sur zone, débarquant leur poisson après chaque marée sur des bases avancées installées sur la côte nord de l’Ecosse.
En évitant les allers-retours entre les zones de pêche et la côte bretonne, de sérieuses économies sont faites et le poisson, transporté par camion depuis l’Ecosse, gagne encore en fraîcheur. Cette logistique permet aussi une réduction de notre empreinte carbone. Quant aux équipages, relevés par tiers, ils sont transportés depuis la Bretagne jusqu’au nord de l’Ecosse en petit avion de 9 places. Reposés, ils embarquent alors directement sur zone pour une nouvelle marée.
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