Îlot francophone dans une mer flamande, Bruxelles est une ville contrastée. Laissez vous guider dans les ruelles de cette surprenante cité.
Commencez par un peu d’histoire
Bijou artistique, la Grand-Place est le centre névralgique de la ville, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Vous y découvrirez l’Hôtel de ville, témoignage architectural de la Bruxelles médiévale, et resterez admiratif devant la Maison du Roi, magnifique monument de style néogothique.
Puis découvrez son âme populaire
Plus au Sud de la ville, attardez-vous quelques instants dans le quartier des Marolles, paradis des chineurs. Tout en faisant de bonnes affaires, savourez un lieu authentique où vous admirerez l’église Notre-Dame de la Chapelle datant du 12ème siècle ou encore le Palais du vin*, ancien commerce de vin situé rue des Tanneurs.
Prenez le temps d'un apéritif bruxellois
Il est temps de se poser autour d'une table pour savourer un apéritif typiquement bruxellois. Goûtez aux bières* locales comme la Gueuze et la Kriek. Si la première possède une saveur plutôt acidulée, la seconde est plus douce. A consommer avec modération !
Passez à table !
Dans le quartier des Petits et Grands Sablons, au sud-est de la ville, dégustez la spécialité de boudin noir, appelée « Bloempach », ou encore les roulades d’endives au jambon gratinées, « les chicons en gratin ».
Saluez un des symboles de la ville
Terminez cette balade en arpentant le quartier Saint-Jacques, à deux pas de la Grand-Place. Vous craquerez pour le célèbre Manneken-pis, petite fontaine en bronze de 50 cm représentant un ange qui urine et symbolise l’indépendance d’esprit des habitants de la ville. Selon les saisons, le Manneken-pis revêt divers costumes, comme en fin d'année où il est déguisé en Père Noël. A ne pas manquer !
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.