Monique Ranou, le goût des bonnes choses.
Une gamme traiteur et surgelés qui a la saveur des moments partagés, le plus large choix de charcuterie en viande française et sans nitrite. Chez Monique Ranou, on cultive le goût des bonnes choses pour vous permettre de manger un peu mieux tous les jours. C’est aussi cela, être Producteurs et Commerçants.
Découvrir les produits SI NOS JAMBONS SONT SI BONS,
C'EST PARCE QUE NOUS LES FABRIQUONS NOUS-MÊMES.
Une marque engagée pour vous aider à mieux manger
Parce que moins, c’est toujours mieux, nous améliorons sans cesse nos recettes pour vous proposer des produits gourmands et sains :
-Une suppression complète des nitrites pour 2025. Monique Ranou est ainsi la première marque à proposer une large offre de charcuterie bio français sans nitrites (6 références en octobre 2021).
-Une gamme de produits sans Nitrite, sans Antibiotique et sans OGM (11 références en 2021)
-La plus large gamme de produits Conservation Sans Nitrites (+ de 50 en 2022)
-La plus large gamme de produits avec un taux de sel réduit (+ de 30 en 2021)
Depuis janvier 2021, 100% de la charcuterie Bio Monique Ranou est issue de viande d’origine française.
Au rayon traiteur ou surgelés, nous privilégions aussi la simplicité des ingrédients avec moins d’additifs et des qualités nutritives supérieures.
Plus de 80 références sont classifiées avec un Nutriscore A ou B.
Nous sommes très fiers d’avoir amélioré notre recette de paella qui est maintenant sans additifs, ce qui a permis de faire passer sa note de 48/100 à 84/100 sur votre application de notation favorite !
Une marque qui s’investit pour mieux produire,
ça change tout
Pour soutenir l’agriculture locale, l’emploi et réduire notre empreinte carbone, nos sites de production sont implantés en France, à proximité des lieux d’élevage :
- 97 % des produits Monique Ranou sont issus de ces élevages
- les 3 % restants sont des jambons d’Italie, d’Espagne…
Monique Ranou fait partie de la filière Porc Agromousquetaires, proche du monde agricole depuis toujours. Pionnière en matière de partenariat, cette filière permet une juste rémunération des producteurs. D’ores et déjà :
- près de 100 éleveurs se sont engagés à nos côtés,
- ils représentent plus de 50 % de nos approvisionnements directs.
Nous privilégions les méthodes de production respectueuses de l’animal et de l’environnement. Ainsi, nos produits collectionnent les signes de qualité :
Label Rouge
Sans OGM et Sans Antibiotique
Le Porc Français
Agriculture Biologique.
Faites-vous du bio !
En tant que Producteurs et Commerçants, nous nous engageons pour que le bio devienne accessible à tous. Et avec près de 400 produits de nos marques labellisés, c’est encore plus facile de manger un peu mieux tous les jours.
La savoureuse histoire de Monique Ranou
Les grands-parents de Jean-Pierre Rannou ouvrent une charcuterie à Quimper.
La première fabrique voit le jour dans le Finistère. L’entreprise est reprise par Jean-Pierre et Monique Rannou.
C’est en terres bretonnes que la seconde usine ouvre ses portes.
Le Salon International de l’Alimentation récompense le premier jambon cuit sous vide du prix Recherche et développement.
Monique Ranou se développe au rayon charcuterie en proposant de nouvelles références chaque année.
La marque est désormais présente au rayon traiteur, avec une gamme qui ne cessera de se renouveler.
Monique Ranou propose des produits à base de porc élevés sans antibiotiques dès la naissance.
La marque s’engage toujours plus en faveur du mieux manger, avec des références conservation sans nitrites et la gamme à taux de sel réduit la plus large du marché.
Monique Ranou et Agromousquetaires mettent en place des élevages de porcs bio français. C'est bon pour vous et pour nos agriculteurs !
Nouvelle gamme de charcuterie Sans nitrite, sans antibiotique et sans ogm
Retrouvez les produits Monique Ranou dans votre Intermarché
- jambons de porc et de volaille
- jambons crus et salaison tranchée
- rôtis
- aides culinaires
- saucissons
- saucisses et knacks
- andouillettes, andouilles et boudins
- pâtés, mousses et rillettes
- saucisses cuites
- snacking et apéro dinatoire
- plats cuisinés et box
- pâtes à tarte
- quiches, tartes et tourtes
- croque-monsieurs
- salades
- crêpes et galettes
- tartinables
- apéritifs et mini-pizzas
- entrées et feuilletés
- crêpes et galettes
- quiches, tartes et tourtes
- coquilles et escargots
- plats cuisinés et poêlées
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Notes, sources et crédits
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