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Mes recettes

Gratin de carottes au Millet, lentilles corail et lait de coco

Difficulté :
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Coût :
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Personnes :4
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Préparation : 10mn
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Cuisson : 35mn
Gratin de carottes au Millet, lentilles corail et lait de coco

Ingrédients

  • 2 délicieux Palets Bjorg : Céréales et Lentilles Curry
  • 4 carottes
  • 130 ml de lait de coco cuisine Bjorg
  • 1 bouillon cube Légumes Bjorg

Préparation

1. Pelez les carottes et taillez-les en lamelles dans le sens de leur longueur avec un économe.

 

2. Les cuire pendant 15 min dans une cocotte à couvert avec un verre d’eau dans lequel vous aurez préalablement dissous le bouillon.

 

3. Tapissez un plat allant au four avec la moitié des lamelles de carottes en les faisant se chevaucher légèrement.

 

4. Parsemez avec les palets émiettés et versez le lait de coco sur la surface.

 

5. Recouvrez avec le reste des lamelles de carottes.

 

6. Couvrez le plat et laissez cuire pendant 20 min au four préchauffé à 180°C.

 

Astuce

Dégustez avec un panaché de feuilles vertes parsemé de graines de sésame ou de graines de pavot.

Source : Relaxnews

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à vous la parole
  • Severine  | 05/05/2015
    Ce plat est rapide et facile à préparer. Et en plus il est délicieux ! Je le recommande !!!

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