logo_used_by_facebook
Share Print

Bio

Rocheblin : le bio s’invite à l’apéro !

Rocheblin régale les français depuis plus de 100 ans et décline ses charcuteries en version Bio pour le plaisir des plus exigeants des gourmands !

Rocheblin, au sommet du goût depuis 1900 !

Rocheblin, c’est l’histoire d’une famille qui a construit sa réputation en s’appliquant à préserver la tradition de maitres affineur. En alliant leur savoir faire familial perpétué sur quatre générations à l’esprit artisanal d’antan et au meilleur des techniques modernes, la société située à Violay, un petit village en zone de montagne dans les Monts du Lyonnais, a su s’imposer au fil des années comme une référence dans l’élaboration et l’affinage de charcuteries.

Depuis plus de 100 ans, la famille Blein, à l’origine de l’entreprise familiale, s’inscrit dans une démarche qualité rigoureuse afin de proposer des produits artisanaux fabriqués selon d’anciennes recettes avec de petits éleveurs de confiance. Situés en montagne, ces derniers élèvent et nourrissent leurs porcs en plein air avec les meilleures céréales afin de fournir des viandes matures et d’une rare qualité : saucissons, saucisses sèches, jambons… Il y en a pour tous les goûts !

Le saucisson sec Bio Rocheblin : le choix des gourmands exigeants !

Dans une optique de traçabilité et de sécurité alimentaire, la production des produits Rocheblin s’effectue sur deux sites. L’un dédié aux jambons secs, l’autre aux saucissons secs. Equipés d’outils perfectionnés, chaque site de production répond à des normes de qualité très strictes (les IFS, International Food Standard) et sont régulièrement audités par le Label Rouge.

Rigoureusement sélectionnés, les morceaux les plus nobles du porc sont triés à la main, pour ne garder que le meilleur et offrir aux consommateurs l’excellent goût de la charcuterie sèche Rocheblin. Mais ce n’est pas tout ! Un saucisson et un jambon Bio à base de viande de qualité supérieure certifiée Agriculture Biologique et labellisée Ecocert viennent gonfler les rangs de l’entreprise familiale pour encore plus de plaisir !

Cette exigence sans cesse renouvelée fait aujourd’hui de Rocheblin, un acteur incontournable de la charcuterie sèche française. Découvrez les produits Rocheblin dans les rayons de votre Intermarché préféré et laissez vous tenter par les saveurs authentiques d’une charcuterie Bio saine et goûteuse, produite dans le respect du bien-être des animaux et de la nature…

Plus d'infos sur ces thèmes : bio, bio, bio, bio, agriculture biologique

Commenter cet article
à vous la parole

Connectez-vous pour commenter cet article :

les mieux notés
les plus commentés