2- On fait le plein de vitamines

Il est encore temps de déguster des fruits avant l’hiver. Pour les gourmands, c’est l’occasion de cuisiner des crumbles aux fruits d’automne : pommes, prunes, raisins, figues et poires (dès le mois de novembre), et de préparer de bonnes confitures.

Un petit manque de tonus ? On pense aux fruits secs et aux graines de saison : noix, amandes, pignons, idéales en accompagnement d’une vinaigrette ou à déguster à l’apéritif.